临水小厨娘爆款热文

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《临水小厨娘爆款热文》精彩片段

“怎么样？”同伴问。
“……香。”他含糊道，又夹了一只。
这一次，他嘬得更用力。螺肉带着汤汁滑进口中，辣、鲜、香、弹，混在一起，竟有种说不出的过瘾。他吃得额头冒汗，嘴唇发麻，却停不下手。一碟螺蛳，没一会儿就见了底。他咂咂嘴，意犹未尽：“掌柜的，再来一碟！”
“好嘞！”
这一声喊，引来了其他客人的注意。
“真这么好吃？”
“给我也来一碟试试！”
“我也要！”
后厨里，苏茉一盘接一盘地炒。大火，宽油，重料，快炒。每一盘出锅，都带着那股独特的、勾人食欲的香气。
堂屋里渐渐热闹起来。吸螺蛳的“哧溜”声此起彼伏，间或有人被辣得倒吸凉气，却舍不得停筷。
“这味儿绝了！”有人赞道，“又辣又鲜，下酒正好！”
“掌柜的，明儿还有吗？”
“有有有！”周芸娘笑逐颜开，“只要河里有，天天有！”
林文轩是散学后过来的。他一进门，就听见满堂的“哧溜”声，愣了下。堂屋里坐满了人，每人面前都有一碟青黑色的、冒着热气的东西，吃得津津有味。
他走到柜台前，周芸娘正忙着收钱，抬头看见他，笑道：“文轩来了？吃点什么？”
林文轩看向墙上那块新木牌——“爆炒螺蛳，六文一碟。”
螺蛳？那种河滩上随处可见、穷人捡来打牙祭的东西？
他正疑惑，后厨门帘一掀，苏茉端着一碟螺蛳走出来。她脸上有汗，碎发贴在额角，但眼睛很亮。她把螺蛳放在一桌客人面前，转身时看见他，点了点头，算是招呼，又匆匆回了后厨。
动作干脆，利落。
林文轩怔怔地看着那晃动的门帘。这个邻家妹妹，越来越……不一样了。
“文轩？”周芸娘唤他。
“啊，”他回过神，“来……来一碟螺蛳，一碗阳春面。”
“好嘞！”
他找了张空桌坐下。很快，螺蛳和面都上来了。螺蛳盛在粗瓷碟里，青黑色的壳油亮，沾着深色的酱汁，紫苏叶碧绿地点缀其间。热气腾腾，带着一股奇特的辛香。他犹豫着拿起筷子。从前，他是绝不会碰这种东西的——太“俗”，太“贱”，不符合读书人的身份。可此刻，闻着那香气，看着周围人吃得酣畅淋漓的样子，他竟有些……好奇。
他夹起一只，学着别人的样子，凑到嘴边，小心一嘬。螺肉滑进口中，带着滚烫的汤汁。辣、鲜、香、弹，瞬间在口中炸开。他猝不及防，被辣得咳了一声，但那股奇特的鲜味，却勾着他，忍不住又嘬了一只。
这一次，他尝得更仔细。螺肉很嫩，弹牙，吸饱了汤汁，咸鲜辣中，带着紫苏独特的辛香。很奇特的味道，很过瘾。他低头，一只接一只地嘬。额上冒了汗，嘴唇发麻，却停不下来。那种放肆的、酣畅的感觉，是他从未体验过的。读书要端正，吃饭要文雅，说话要得体——他活了十几年，从未如此“失态”过。
可此刻，在这喧闹的食肆里，对着这碟“上不得台面”的螺蛳，他竟觉得……痛快。一碟螺蛳吃完，他意犹未尽，又让周芸娘添了一碟。就着阳春面，吃得额头冒汗，浑身发热。
吃完结账时，他数出铜板放在在柜台上，发出清脆的响声。走到门口，回头看了一眼。后厨门帘晃动着，隐约能看见里面忙碌的身影。
心里那点说不清道不明的情绪，又翻涌起来。这次，不再是怜悯，不是优越，不是惊讶钦佩，而是一种更复杂的、连他自己都辨不明的东西。他忽然想起《诗经》里的句子：“参差荇菜，左右流之。”从前读，只觉得是写景。此刻却觉得，那“左右流之”的，不只是荇菜，还有这世间百态，人生滋味。而他，似乎刚刚尝到一点。"