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第一章

发表时间: 2023-05-26
花毛一体、各种炸串儿、卤味儿、凉菜、啤酒、冷饮……香气交织,吸引着不同年龄段的食客。
嘴馋的琴姨带着悦悦去打过两次牙祭,两块钱一盘的花毛一体、三块钱一份的辣炒田螺和一块钱一串儿的油炸猪排让母女俩吃得甜嘴巴舌。
“妈妈,这也太香啦,咱自己在家能不能做啊?”
悦悦从小就知道钱要省着花,每次吃饭都花出去一整张“大团结”,她有点儿心疼。
琴姨灵机一动:“这算什么,妈给你做点儿更新鲜的。”
于是,一个夜色擦黑的傍晚,全副武装做好防蚊措施的母女俩拿着手电筒、小铲子和塑料瓶子,到家属院附近的小树林里,挖了二十多只“知了猴”。
满载而归后,琴姨把这些“知了猴”泡在温水里洗去泥巴,又加上一些细盐略加浸泡腌渍,随后沥干水分,起锅烧油炸至金黄,捞出撒上调料,一盘营养美味的“油炸金蝉”就新鲜出锅了。
母女俩一扫挖虫时的劳累,美美地享受了一顿宵夜。
自此之后,琴姨和悦悦就打开了DIY美食的新大门。
讲述这段经历时,悦悦的口水都要从嘴里溢出来了:“除了挖‘知了猴’炸着吃,我俩还去山上挖野菜,回来包饺子、烙馅饼吃;还自己买了黄豆和绿豆,发豆芽,炒肉丝和粉丝卷饼吃。
本来想着去河里捞田螺和小鱼,捞了半天收获甚微,好不容易捞上来两条小拇指长的鱼和几个比图钉大不了多少的田螺,我就拿玻璃瓶养起来了,只可惜最后一个也没养活。”
这段难忘的时光持续到悦悦三年级的时候。
刚开学没几天,琴姨的哥哥辉子来找琴姨,说儿子小波明年就要高考了,单位也分了房子,自己一家三口要搬出去单住,希望琴姨搬回家跟母亲一起住。
“你也知道,你嫂子身体不大好,这么多年跟妈一个屋檐儿下,她也憋屈。
小波学习成绩差,又叛逆的厉害,现在高三了,我们想给他一个清净点儿的备考空间。
你自己带孩子也不容易,跟妈一起住,省了房租,妈还能帮你搭把手照顾悦悦;更何况这边儿交通便利,悦悦上下学可以搭公交车,你的时间也没那么紧张了。”
虽然有些不舍,考虑到母亲的身体状况,琴姨最终还是决定接受哥哥...