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第24章

发表时间: 2024-03-15

可谁想到邢代容是叫他全面改革,把烧烤当成一个门类来做,这一下子就叫他的成本加倍的暴涨。

肉价本就贵,他们还搞个不限人吃,不限量的自助模式,这绝对是叫他们亏得裤衩都没了。

“你这肉到时候可得供应及时,少了就要及时添加,尤其是烧烤,这可是大头。”

康平苦着脸看了一眼只盯着邢代容的程云朔,“是。”

“对了,酒水饮料呢?”

“邢姑娘,酒水太贵了,我们打算还是按照以前单独卖酒售卖,十五文一盅。”

“不行!我这是自助餐厅,酒水本就是包含在里面的!”

“可是酒水成本真的太高了,酒水都不限制的,咱们店绝对要被喝垮!”

“云朔,你看啊。”邢代容拉着程云朔的袖子撒娇。

“行行行,都听代容的,康平,把酒水也给加上去。”

得了这句话,邢代容立马趾高气昂的看着康平,“听到没有!”

“是。”

“少给我摆个苦瓜脸,你们这些目光短浅的人,就知道盯着那么点蝇头小利看,等着看开业后我怎么风靡全京城,挣大钱!还有西瓜汁,果汁饮料样样都不能少!知道了吗!”

“是。”康平低着头,已然不敢再多说了。

他看着邢代容把整个酒楼逛了一遍,满意的看着自己粗糙低配版本的自助餐厅,又挑了几处错后,这才结束。

完事后,康平小心的问着,“世子,邢姑娘,咱们这自助餐厅定价多少?”

定价?

这可问着了邢代容,她哪知道该定个多少,她难得靠谱的反问着康平,“这些东西大概定个多少?”

康平一脸凝重,最终道,“再低不能少于一百文一人。”

她这搞出来的不限量自助餐绝对只适合富人们来吃,不光是成本高,穷人们还吃得多。

一百文就是一个重要门槛,保证最起码进来的是小有积蓄的富人,

就这,康平都担心新鲜劲过了,能有多少富人愿意买单。

他话音落下,邢代容立马瞪大眼睛,“你怎么这么黑心!”

她倒是也知道这个时代一些银钱价值。

当初在青楼的时候,客人喝一壶花酒也不过收费一百文钱,这个康平敢叫她自助餐卖那么贵!

这让谁吃得起啊!

“邢姑娘,我这已经是算得最低了,你知道现在猪肉羊肉多少钱一斤,鸡鸭多少钱一只吗......”

“少给我扯这些没用的!我的自助餐就是要让全国所有普通人都能吃得起的,秋葵,像你这样做丫鬟的一个月月钱多少?”

“姑娘,我一个月四钱,也就是四百文。”

“那就定价四十文!老人小孩半价!开业当天所有人半价!”

“啊!”

康平倒吸一口凉气。

这个时候就连程云朔都不由蹙眉看向邢代容。

他倒不是对钱多有概念,只是他也知道,四十文这么点钱想在京城吃肉吃酒,那是绝对不可能的。

“云朔!你要知道我这是走量模式,人越多才越挣钱,而且你不是跟我说了,自助餐厅由我全权负责吗?我保证给你打造出一个不一样的商业帝国!”

康平:“......”

程云朔在她的撒娇下,“好吧,都听你的。”

康平:“......”

邢代容一脸期待,“那就明天正式开业吧!我保证一炮而红!”

陆令筠收到自助餐明日要开业的消息后,淡淡一笑。

这自助餐厅还真是新鲜得很。

眨眼,次日。

东街敲锣打鼓,鞭炮齐鸣。

装修了一个多月的聚福楼重新开业,引得一群人在边上驻足围观。